Una storia di famiglia, da condividere
Il gusto di
stare bene,
insieme.
Una passione per la cucina. Il piacere di accogliere. L’Accademia dei Gaudenti riparte dalle ricette di Fausto Siri e dalla voglia di ritrovarsi a tavola.
Il ricettario è riservato agli utenti abilitati.
si gustano insieme.
L’Accademia, ieri e domani
La buona tavola
è una storia
di persone.
Ci sono nomi che raccontano un modo di stare insieme. Accademia dei Gaudenti è uno di questi.
La sua storia è legata alla cucina e all’accoglienza della famiglia Siri. Oggi prosegue attraverso le ricette di Fausto e un progetto che conserva la stessa attenzione per chi prepara un piatto e per chi lo condivide.
Tradizione ligure e italiana, curiosità per gli ingredienti, rispetto delle stagioni: il punto di partenza è sempre il piacere di cucinare bene.
Le ricette dell’Accademia
La cucina di Fausto,
da ritrovare
ogni giorno.
Stiamo preparando lo spazio che raccoglierà le ricette di Fausto: ingredienti, preparazioni e immagini, da consultare con calma e portare nella propria cucina.
Accesso con le credenziali personali degli utenti abilitati.
Il volto dell’Accademia
Fausto Siri.
La sua cucina,
il suo sorriso.
Questo progetto nasce dalle sue ricette, tutte farina del suo sacco. Il personaggio che le accompagnerà nasce da lui, con il suo nome e il suo volto, nello spirito allegro dell’Accademia.
Stiamo preparando un assistente ispirato a Fausto, per aiutarti a scegliere una ricetta e orientarti fra ingredienti e preparazioni.
Il prossimo capitolo
Dalla passione per la tavola,
nuove idee per
chi la fa vivere.
Stiamo lavorando a un software per i ristoratori, con la stessa attenzione alle persone che anima l’Accademia.
Un nuovo progetto dedicato a chi, ogni giorno, trasforma la buona cucina in un’esperienza di ospitalità.
Nel frattempo, ci ritroviamo in cucina